Маълумот

Нӯшокиҳои баланд дар калий


Парҳези баланд дар калий метавонад хатари фишори баланди хун, инсулт, остеопороз ва сангҳои гурдаро коҳиш диҳад. Аммо, камтар аз 2 фоизи ҳамаи калонсолони амрикоӣ мунтазам калий истеъмол мекунанд, гузориш медиҳад муҳаққиқон дар як таҳқиқоти соли 2012 дар "Маҷаллаи амрикоии ғизодиҳии клиникӣ". Шӯрои ғизо ва ғизои Институти тиббӣ мегӯяд, ки мардону занони аз 19 сола боло ҳар рӯз бояд 4,700 миллиграмм калий дошта бошанд. Интихоби нӯшокиҳои аз таркиби калий баланд метавонад ба шумо барои қонеъ кардани талаботатон кӯмак кунад.

Афшураҳои сабзавот

Тибқи иттилои Департаменти кишоварзии ИМА, як пиёла шарбати сабзӣ консервшуда аз 689 миллиграмм калий ё тақрибан 15 фоизи кӯмакпулиҳои ҳаррӯзаи калонсолон иборат аст. Баъзе брендҳои омехтаи афшураи сабзавот метавонанд дар як пиёла 680 миллиграмм калий дошта бошанд, аммо онҳо инчунин метавонанд натрий бошанд. Барои интихоби солим, сабзавоти шахсии худро афшура кунед. Шарбати растании хонагӣ, ки дорои 1 пиёла спанак 574 миллиграмм калий аст. Дигар сабзавотҳои калий, ки бояд истифода шаванд, zucchini ва дигар сабзаҳои торик, сабзавоти баргӣ ба монанди chard, кабудӣ мемонад ё кале мебошанд.

Шарбатҳои мевагӣ

Хизматрасонии 1 пиёла шарбати харбуза 707 миллиграмм калийро таъмин мекунад, ки миқдори каме бештар аз 15 фоизи эҳтиёҷоти рӯзмарраи одамони калонсолро иҷро мекунад. Як пиёла афшураи афлесун тару тоза тақрибан 500 миллиграмм калий ва шарбати мандарин дар ҳар як пиёла 443 миллиграмм дорад. Меваҳои дигаре, ки калийро ҳангоми истеъмоли онҳо афзоиш медиҳанд, аз танталупҳо иборатанд, ки дорои тақрибан 500 миллиграмм калий дар як пиёла мебошанд, ва киви, Клубничка, Манго ва Нектарин, ки ҳамаашон 250 миллиграмм калий дар як хизмат доранд.

Milkshakes

Барои эҷоди ширҳои ширӣ, ки дар таркиби калорияҳо ва чарбҳо каманд, аммо дар таркиби ғизоҳои ҳаётан муҳим, аз ҷумла калий, маҳсулоти ширии кам ё фарбеҳро истифода баред. Дар як пиёла шӯрбои шири серғизо 382 миллиграмм калий дорад; Йогурти ширинкардашуда аз он ҳам зиёдтар бо тақрибан 580 миллиграмм дар як пиёла дорад. Бо омехта кардани бананҳои яхкардашуда бо 2 tablespout равғани чормағз, шир ва йогурт, шумо шири ширӣ хоҳед дошт, ки то 1000 миллиграмм калий таъмин карда метавонад.

Ҳаммомҳо

Smoothies ҳама намудҳои мева ва сабзавоти аз калий бойро муттаҳид мекунанд. Гарчанде ки шумо метавонед ҳама гуна омехтаи ба завқи шумо мувофиқро истифода баред, нависандаи озуқаворӣ Марта Роус Шулман ба як ҳамвор тавсия медиҳад, ки шарбати афлесун ва тару тоза, нисфи нок, аругула хом, чормағз ва чанд қошуқи йогурти оддиро дар бар мегирад. Дар ҳар як хидмат, ин сламевол тақрибан 500 миллиграмм калий ё зиёда аз 10 фоизи миқдори калонсолонро ҳар рӯз таъмин мекунад.